19/10/2022Photo: 由作者提供
麵包控必看!紐約 X 日本百名店 The City Bakery! 必吃人氣牛角包、性價比高CB Breakfast
大家有每天都吃早餐的習慣嗎?對筆者來說,早餐是一天的開始,非常重要。筆者以前都試過「168」間歇性斷食,減肥未成功,額邊卻不斷爆瘡,原來對筆者來說沒有吃早餐下工作,給身體無比壓力,所以回復吃早餐的習慣,壓力瘡就停下來。把話題扯遠了,說回今天要跟大家介紹吃早餐的麵包店THE CITY BAKERY。
THE CITY BAKERY於1990年在紐約曼哈頓開業,於2013年在大阪開設了全球第一間海外分店。開業前,日本方面還派出員工前往紐約,向當地麵包師傅和咖啡師學藝。不過,由於財務問題,位於美國的THE CITY BAKERY於2019年結業,現在只有約30間日本分店包括麵包店、咖啡店和餐廳繼續營業。
紐約大都會的氣氛
位於梅田Grand Front Osaka的THE CITY BAKERY是日本第一間分店。驟眼看店名不顯眼,反而紅字Hot Chocolate就第一眼看見,因為熱朱古力在紐約寒冬是每天售出1,000杯的旗艦產品。
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