25/08/2023
期間限定!澳門嘗到東京米芝蓮2星法國菜!紫海膽配越光米、75支侏羅黃酒醃鴿肉、立鱗燒北海道喜知次,滿足!
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甜心時間先來一款巨峰提子配羅勒與香檳,配酒有 Chateau Climens, Sauternes, Bordeaux, France,一款僅次於滴金酒莊的貴腐甜酒,一口喝下,蜂蜜、香草、柑橘香氣接踵而至,入口順滑,跟甜點配合得絲絲入扣。
第二款甜品有宮崎芒果配朗姆香草醬,只見表面光滑的芒果,原來裏面隱藏了芒果雪葩,吃時冰感十足,跟置頂的朗姆香草醬同吃,又是另一種美味。最後還有餐後小點布朗尼,用甜蜜結束是日午餐。
Aji x Daniel Calvert 限定法式嘗味餐單暫定供應至9月18日,分作6道菜午餐(每位MOP1,600),和8道菜晚餐(每位MOP2,200)。
Aji
地址:澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅GM層
SÉZANNE
地址:東京千代田區東京丸之內四季酒店7樓
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