2024-05-06Text: Louise Yuen
九龍城寨之圍城｜盤點不可不知城寨8件事！點變成「三不管」地帶？無牌牙醫成風！到底係九龍寨城定九龍城寨？
九龍城寨 02｜九龍城寨怎樣成為「三不管」地帶？
回帶至 1898 年，英國當時雖已租借新界，但九龍城寨仍歸清廷管轄，地位猶如現今的領事館，但隨住英兵在 1899 趕走清廷官兵、佔據城寨，這裏開始淪為一座無政府狀態的圍城；缺乏管治的地方，對基層來說卻算是一處容身之所。
二次大戰後，九龍城寨因大量難民湧入面積不斷擴大，大量密集且多層的樓宇如雨後春筍般在寨城內興建，更發展成龍蛇混雜的社區，內有黃賭毒窟，甚至罪犯匿藏的巢穴，慢慢變成「三不管」地帶，即香港不能管、英國不願管、中國不敢管。
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九龍城寨 03｜廉價的無牌牙醫從何而來？
看過大多以九龍城寨為背景的電影、電視劇，總會提到寨內名物 — 無牌牙醫，到底九龍城寨的無牌牙醫從何而來？據說他們均來自內地和東南亞，曾受專業訓練，但其資格不被香港政府認可，於是選擇在這「三不管」地帶扎根開業，提供廉價的牙科服務，設備、衛生則相對欠佳。要知道當年的醫療服務昂貴，不少人於是選擇到寨城就醫，單計東頭村道，高峰期就有逾百間牙醫診所。導演兼舞台劇演員彭秀慧近日也在社文平台上分享，兒時曾隨媽媽每星期入城寨箍牙，價錢不過 $2,500。
（圖片來源︰Greg Girard）
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九龍城寨 04｜香港有八成魚蛋來自九龍城寨？
牙醫診所以外，九龍城寨的地租、經商成本相宜，而且不需繳納稅項，各種小型廠房紛紛在這裏開設。尤其是人手打製的寨城魚蛋，入口味鮮彈牙，據說當年香港有八成魚蛋都是來自九龍城寨。
城寨的「山寨廠」蓬勃，設有家庭式和山寨式的手工業，包括五金、木廠、山貨等，同樣為香港工業作出一定的貢獻。
（網上圖片）
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