【高危族群】老友記防疫要「 識食」！保健重點：補腎、補氣、補陽、補脾

　　新冠肺炎疫情仍然風風火火，不少統計數據相繼出爐，當中顯示新冠病毒最叻欺負年過60、70歲以上人士。各位「老友記」，抗疫，你們準備好未？

疫症高危一族

　　根據數據分析顯示，70歲以上長者是這次疫情的高危人群，他們的易感率平均比年輕人多三倍，死亡率亦比年輕人多三倍，加疊起來，整體風險足足多了十倍。所以，疫情當道，各位老友記除了「戴口罩、勤洗手、少出街」之外，還須注意把日常保健工夫做好，正如中醫學所說：「正氣內存，邪不可干」，做好保健工作，是個人生命健康的一項保證。

　　有說「民以食為天」；食，是一個人安身立命的第一步。老友記防疫保健第一課，就是要懂得「食」。

宜重補腎與溫陽

　　談食，可先了解一下對養生特別注重和有心得的中醫學。在中醫學角度，長者飲食調補要注意以下重點：

　　1. 補腎：「腎為先天之本， 四十之後腎氣虛」，所以人40歲以後要注重調補腎臟，腎虛不僅影響抵抗力，更影響及壽元之長短。

　　2. 補氣：老友記除了趨向腎虛之外，亦較常見氣虛，例如上下樓梯容易氣喘，稍稍大動作就氣力不繼，這些都是氣虛的表現，需要補氣。氣虛與人體多個臟器有關，但總離不開肺臟，因為中醫學裏說「肺為氣之主」，肺是氣的主帥，補氣重點在於補肺。

　　3. 補陽：有些老友記可能會發覺，人老了總比較怕冷，或冬天時常覺四肢不溫……這是人體陽氣不足的表現。《黃帝內經》有說：「陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰。」可見陽氣對人體的重要，因為「陽為生命之根」，但偏偏人的一生就是一場陽氣衰減的過程，所以陽虛要補陽。

　　4. 補脾：中醫學認為「脾為後天之本」，若然脾胃不佳，任你吃甚麼山珍海錯，甚麼營養補品，也無法好好吸收以收為己用；所以保護強化脾胃亦是老友記的保健重點所在。

　　此外，由於經年累月人體衰退加速，尤其脾胃的消化力定然不及從前，我建議老友記可以多吃粥和多喝湯，因為粥和湯都比較容易消化和吸收，更適合長者。

　　最後提一提，中醫學講求辨證論治，如果不太了解自己的身體狀況——例如虛不虛？虛在哪裏？可以先咨詢你的中醫師，那會來得更加精準有效。

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