13/03/2020
中環浪漫約會好去處:米芝蓮星級Bistro讓你一吃愛上
Strawberry Cheesecake – 甜心時間先來一款賣相漂亮可愛的士多啤梨芝士蛋糕,一片接一片的福岡士多啤梨舖滿了整個芝士蛋糕之上,入口軟綿的芝士蛋糕充滿芝香,簡單幾片羅勒葉正好中和芝士蛋糕帶來的膩滯感。
Mille-Feuille – 這裡的 Mille-Feuille 是餐廳名物,長期備受客人愛戴,簡單樸實的賣相,反而讓食客更加留意它的味道,入口香脆「咔嚓」一聲,叫人怦然心動,香滑的奶油餡料甜度來得恰到好處,整個組合,一吃傾心。
Fresh Bergamot and Meringue “Mille-Feuille” – 還有一款變奏版,加入了新鮮佛手柑和蛋白霜炮製的 Mille-Feuille,味道酸酸甜甜,同樣喜歡。
最後的最後,不能錯過這裡的 Madeleine,焗得金黃色的瑪德蓮蛋糕,外脆內軟,為晚餐帶來甜蜜回憶。
Belon
地址:中環蘇豪伊利近街41號地舖
電話:2152 2872
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