02/04/2024Text: 由作者提供
藝術館內品嘗高級韓國料理：釜山鯖魚、黑毛豬配慢煮花椰菜鐵鍋飯、濟州島柑桔雪葩、昆布芝士蛋糕，在花園中感受韓國午後愜意
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Black Pork, cast iron pot rice – 來到主菜時間，可以選擇韓牛或黑毛豬，友人說想吃豬肉，於是便點了黑毛豬配鐵鍋飯，肥美的黑毛豬充滿肉香，配上用了三款米，再加入花椰菜慢煮了三小時的鐵鍋飯同吃，絕對是人間美味，好吃得多添一碗菜飯。
Small sweet – 甜心時間來了兩款甜食，先吃用濟州島柑桔炮製的雪葩，加了雲呢拿油，味道特別香甜；另一款甜食是餐廳的招牌甜點昆布芝士蛋糕，入口綿密滑順，昆布散發出微妙的鹹鮮香氣，好吃得念念不忘。
是日餐單定價每位 HK$1,180，配酒另外收費。
MOSU HONG KONG
地址 : 尖沙咀西九文化區博物館道38號M+ 3樓
電話 : 2398 0291
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