灣仔江戶前壽司餐廳3周年！全新Omakase餐單：北海道毛蟹、馬糞海膽、愛知縣象拔蚌、佐賀縣小肌、長崎對馬市海鰻、紅瞳赤鯥，時令美味

　　松皮鰈 –回到刺身時間，用上來自北海道的時令魚獲松皮鰈，簡單地討人喜歡。

 

 

　　希靈魚 –之後有同樣來自北海道的希靈魚壽司，魚油豐腴，沒有不愛吃的理由。

 

 

　　粒貝 –北海道的食材特別豐富，輕輕燒過的粒貝無論味道和口感都同樣精彩。

 

 

　　炸海鰻魚骨 –中間來了一款特別的送酒料理炸海鰻魚骨，用上來自長崎對馬市的海鰻魚入饌，未品嚐魚肉之前先來以魚骨送清酒，一流的組合。

 

 

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