2021-10-18Text: Yan Law

全球一年吃掉1,166億個即食麵！最新消耗量排行榜Top 10：香港排第一？日本、韓國三甲不入？

第四位：印度（67.3億個）

　　印度人不愛吃薄餅（Naan）愛吃即食麵？Why not both？作為全世界素食人口排名第一的國家，印度起碼有三成人是素食主義者，所以平時吃即食麵時都會以蔬菜和番茄作湯底；不過編者亦有聽聞，印度人很喜歡把麵條煮爛，然後加入咖喱拌著吃！這種印度特色風味，你又愛嗎？

第五位：日本（59.7億個）

　　每次去日本旅行，編者幾乎都會買幾款最新口味的即食麵做手信！所以真沒想到，日本竟然只排名第五！眾所周知，日本的即食麵出名高質，而且口味多多，豬骨味、雞骨味、海鮮味都是基本款，比較特別的是有鹽味、芝士咖哩味、味噌味、醬油湯等！還有還有，除拉麵外，還有蕎麥麵、烏龍麵、炒麵可以揀，種類非常豐富！

第六位：美國（50.5億個）

　　美國人也愛吃即食麵？有點想像不到他們啜食麵條的樣子！根據世界即食麵協會官網介紹，雞肉味即食麵似乎最受美國人青睞！

第七位：菲律賓（44.7億個）

　　在菲律賓，一款被稱為Pancit Canton的炒麵深受歡迎，聽說其口味非常多樣，當中以柑橘類水果味、辣椒味最具人氣！

Pancit Canton（圖源：維基百科）

第八位：韓國（41.3億個）

　　作為辛辣麵的超級粉絲，終於等到韓國出場啦！雖然韓國僅排名第八，但按人均計算，其實她才是真正的No. 1！事關韓國去年的即食麵人均消耗量約為80個，即每個韓國人每3至4日就會吃一個即食麵！

第九位：泰國（37.1億個）

　　泰菜出名味道酸辣夠晒醒胃，原來連即食麵都不會叫人失望！編者最愛冬陰功口味的即食麵，煮好後，一陣酸酸辣辣的味道就會馬上鑽入鼻腔！流晒口水啦！

第十位：巴西（27.2億個）

　　巴西人又喜歡吃甚麼口味的即食麵？雞肉味！牛肉味！番茄味！感覺和大家的口味差不多？其實他們也愛吃芝士味、培根味，這些口味你又接受到嗎？

　　最後好想提一提尼泊爾，雖然她十大不入，但即食麵人均年消耗量都不容小覷（約53個），即一人一星期吃至少一個即食麵，難怪可以排全球第三名，僅次於韓國和越南！最後的最後，始終要做個溫馨提示：即食麵雖然好吃，但始終不是健康食品，記得不要吃太多呀！

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