2024-07-17
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京都美食|09 French cafe CHASEN 高台寺︰IG爆紅「抹茶玉手箱」
京都東山的高台寺約有400年歷史,一直是京都人氣的觀光景點之一。「French cafe CHASEN 高台寺」於2021年10月在高台寺境內開業,是京都伊勢丹內長龍店「焼き釜抹茶スイーツ専門店 茶筅」的姊妹店,同樣以各種抹茶甜品作主打,亦有意粉、pizza及和食。幾乎每枱必點的,是「お抹茶・玉手箱スイーツ」,打開木箱,一陣白煙(乾冰)飄出來,無論是身體上或視覺上都可以降溫!這set抹茶甜品,是以京都懷石料理之中的「八寸盛」(8款前菜的拼盤)作為藍本而設計,入面包括抹茶芭菲、抹茶tiramisu、白玉抹茶啫喱、抹茶松露朱古力等等,而抹茶是用上宇治老舗「丸利 吉田銘茶園」最高級的宇治抹茶製成,好睇又好食!
「お抹茶・玉手箱スイーツ」內共有8款抹茶甜品,想打卡的話,最好是拍片,比較容易捕捉到白煙飄出來的一刻!(圖片來源:IG@next_level_31)
店內另一名物是抹茶馬卡龍,共有9款口味,包括tiramisu、樹莓撻、檸檬忌廉、朱古力香蕉等等。(圖片來源:IG@xapykakypax)
French cafe CHASEN 高台寺
地址:京都府京都市東山区高台寺下河原町526(高台寺境内)
營業時間:11am-9:30pm
網址:https://kodaiji-chasen.amebaownd.com/
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