過往專欄 趣食60秒 - Norma 收藏文章 2016-05-27 三杯炒蜆 #食譜 三杯煮法在台灣很受歡迎,三杯是指麻油、米酒、醬油各一杯,除了著名的三杯雞,用這個煮法蜆一樣惹味。完整食譜 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。 【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪,好禮連環賞! ► 即睇詳情