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| 集团简介 |
| － 集团主要於香港及中国内地从事餐馆营运，以及生产、销售及分销与餐馆营运有关的食品。 － 集团以「富临」系列、「陶源」系列及「富临概念」系列品牌於香港经营餐馆。「富临」系列为专营面向大众 市场的粤菜餐饮品牌，而「陶源」系列餐馆则专注提供中高档粤式菜肴。集团亦透过「富临概念」系列品牌推 出更多元化的餐馆，包括韩国菜餐馆及其他火锅概念系列餐馆。 |
| 业绩表现2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － 截至２０２４年９月止六个月，集团营业额下降４﹒４％至８﹒５４亿元，业绩转盈为亏，录得股东应占亏损 ４０６４万元。期内业务概况如下： （一）餐馆营运：营业额下跌５％至７﹒９７亿元，占总营业额９３﹒３％。其中，「富临」系列品牌之营业 额减少１４％至３﹒０６亿元，「陶源」系列品牌之营业额下降２４﹒９％至７５１８万元，及「概念 线」系列之营业额增长８﹒５％至４﹒１６亿元。截至２０２４年９月３０日，集团在香港共经营 １０７间餐馆，分别为１４间「富临」系列品牌、７间「陶源」系列品牌及８１间「概念线」系列餐馆 、５间美食广场，及於中国内地经营３间餐馆； （二）销售食品及其他营运项目：营业额下跌１０﹒９％至２８７８万元； （三）美食广场营运：销售收入下降１０﹒８％至５４０万元，租金收入增加４０％至２３１６万元； （四）於２０２４年９月３０日，集团之现金及银行结余为９４８４万元，总借贷为２﹒７３亿元，另有租赁 负债４﹒７１亿元，资本负债比率（按计息借款总额除以资产总值计算）为２４﹒２％（２０２４年３ 月３１日︰２２﹒１％）。 － ２０２３∕２０２４年度，集团营业额增长１２﹒２％至１８﹒４１亿元，股东应占溢利上升１﹒４倍至 ５０５８万元。年内业务概况如下： （一）餐馆营运：营业额上升１３﹒５％至１７﹒３９亿元，占总营业额９４﹒５％。其中，「富临」系列品 牌之营业额上升１６﹒８％至７﹒５５亿元，「陶源」系列品牌之营业额增加６﹒２％至２﹒２１亿元 ，及「概念线」系列之营业额增长１２﹒５％至７﹒６３亿元。截至２０２４年３月３１日，集团在香 港共经营１０７间餐馆，分别为１５间「富临」系列品牌、７间「陶源」系列品牌及８０间「概念线」 系列餐馆、８间美食广场，及於中国内地经营３间餐馆； （二）销售食品及其他营运项目：营业额下跌２２﹒２％至５１４８万元； （三）美食广场营运：销售收入下降１４﹒６％至１１９５万元，租金收入增加３５﹒３％至３８３２万元； （四）於２０２４年３月３１日，集团之现金及银行结余为１﹒２２亿元，总借贷为２﹒８１亿元，另有租赁 负债５﹒９７亿元，流动比率为０﹒４５倍（２０２３年：０﹒６倍）。 |
| 股本 |
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