2010-06-11
無需急於買酒花?
2005是一個公認的好年份,2009是好的年份,但略有瑕疵,那些梅鹿的糖份高,但果味卻仍沒有發展完成,為免糖份繼續增加,酒莊只好收成。赤霞珠就不同了,因為本身就是較遲才收成的葡萄,有足夠時間讓葡萄發展,結果成績比梅鹿優越,不過葡萄培植巧妙之處在於,座向、培植手法等,都可以改善品質,因此有些酒莊的梅鹿仍是十分出色的。如此說來,選酒便要小心 一點了。
既然2009有瑕疵,價錢應該比2005貴嗎?今年的酒莊要很小心定價,但眼看二手市場的價錢飆升,又不想錯失機會。有部份的價錢比2005貴約30%,有些與2005年相若。如果大家有留意,以2005為例,大部份的酒,在推出二手市場的短時期之內飆升;但接著是一段調整期,有一些的價錢比酒花價還要低少許,那些一級或真正受歡迎的酒莊也是一樣。但是調整過後,比酒花的價錢還是要高一點。
如此看來,買酒花是可以考慮的,但要明白投資的現金沒有派息,最快回本期可能是兩年。在調整之前未出貨的話,投資期會變得更長。那麼說,買不到酒花,就不用著急,更無需急於在兩年後的二手市場上入貨。
現在全球暖化,由2000年至今已有3個很好的年份,未來的十年可能天氣更合適那些氣候清涼或濕度偏高的酒區,或許有更多令拍掌叫好的年份,有點錢投資在這門另類投資,倒不如留意一些十多年前的酒,甚至是2006或2008也有一些好選擇。大家可能熟悉的Pontet Canet就是一個好例子,Parker評分96-98+的2008,價錢沒有怎樣升,反而下跌,
別讓熾熱的投資氣氛影響了你的判斷。
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