2010-12-03

木桐如何一挫拉菲的銳氣?

　　在一個月前的拍賣會中,拉菲的名釀以驚人的價錢成交,現在雖然聲音已沉靜下來,但在投資酒界,焦點仍然在拉菲,因為拉菲的酒價上升了,但業界同時也十分關注另一個一級酒莊,那就是木桐酒莊(Mouton Rothschild)。

　　拉菲是中國富戶熟悉的葡萄酒的名牌,其中原因是拉菲在國內已投資釀製葡萄酒,拉菲的讀音容易,當然酒質也獲得好的評價,可是拉菲的市場推廣技巧,是必須獲讚賞的。拉菲宣布了在2008的酒瓶上,會印上一個八字,據說這個「八」,是為了慶祝拉菲在中國成功興建葡萄園。另外「八」是中國人喜歡的字,單是看那些門牌,車牌之中,受人歡迎的,必定有一個被視為幸運的「八」字,連外國人也明白這個「八」的奧妙,拉菲又怎會不知曉呢?再者,2008獲得柏家98-100的評分,這分數裏也有一個「八」字。自從「八」字消息公布之後,2008的拉菲升值了30%。

　　眼見拉菲成功地討好中國的大客戶,木桐也要動腦筋。其實在國際排名上,木桐並不比拉菲遜色。正所謂人生在世,數十寒暑,Decanter就曾經選出愛酒之人,死前必須要飲的一百瓶的名酒,木桐的1945位列榜首!在前十名之中,拉菲是沒有上榜啊！

木桐1945的出品可謂經典，位列死前必飲一百瓶名酒的首位

　　木桐的1945確實是經典,翻查當年的天氣報告,1945有下過雪霜,又遇過亁旱,同年又十分高溫,但木桐竟能釀出美酒來,正好比喻漫長的二次大戰一樣,始終有雨過天晴,舒一口氣的時候。莊主人為了慶祝勝利,特意要求畫家Philippe Julian在招紙上創作,並加上一個V的英文字,由那一年起,木桐每一年請一位藝術家設計招紙。

　　當年的木桐仍然是二級酒莊,在大戰剛結束的時候,經濟困難,要人用錢買木桐的酒很困難。1945年的木桐是12港元, 假設計算通貨膨漲,大約是今日的五百多港元,但今日的1945木桐,在香港十一月五日的拍賣會以13,851美元(約107,760港元)成交,柏家的評分是100,大部份的酒評人估計它的陳年力度還有四至五十年,的確是有收藏的價值,一瓶不平凡的名釀!