還在煩惱情人節到哪裏慶祝？5間餐廳讓你與摯愛在維港下共度浪漫佳節！

TEXT:Jessica ChuPHOTO:Kenji and restaurant

12/02/2019

　　還有幾日就到情人節，準備和另一半去哪裏慶祝？如果你未有頭緒，不妨試試編者介紹的5間餐廳，全部環境浪漫，可以邊欣賞維港、邊品嚐滋味美食！

1.Morton’s The Steakhouse

　　如果另一半喜歡吃牛扒，編者就推介Morton’s The Steakhouse的三道菜式情人節套餐。

　　頭盤可選新鮮生蠔、香煎鵝肝配脆多士、堅果、紅莓蘋果醬及香醋醬汁、龍蝦釀蘑菇、香濃龍蝦湯或特級珍寶蝦咯嗲。其中鮮蝦份量十足，味道爽甜，沾上微酸的醬汁十分開胃。

　　主菜則有三款經典牛扒及一款滋味海鮮供選擇。編者推介和另一半分享的16安士肉眼牛扒配2磅焗原隻波士頓龍蝦，牛扒肉味濃郁，有肉汁，龍蝦則新鮮彈牙，可沾上牛油同吃，十分滋味！

　　牛魔王亦可選升級版8安士免翁牛柳「奧斯卡」配鮮甜蟹肉、蛋黃醬汁和露筍，滋味誘人，而10安士厚切西冷牛扒配蒜香骨髓的份量十足，讓人大飽口福。海鮮方面，推介含豐富奧米加3的烤紐西蘭帝王三文魚扒風味清新獨特，毫不油膩。

　　此外，還有令人回味無窮的配菜，包括芝士松露炸薯條、黑松露薯蓉、忌廉菠菜和炒原粒蘑菇。最後再以精緻甜品拼盤為浪漫的晚上劃上甜蜜句號。

Morton’s The Steakhouse三道菜式情人節套餐

價錢：$1,288/位（另收加一服務費）

地址：九龍彌敦道 20 號喜來登酒店四樓

電話：(852) 2732 2343

2. Wooloomooloo Steakhouse

　　喜歡小酌兩杯的你們，不妨到Wooloomooloo Steakhouse的灣仔分店享受四道菜情人節套餐，室內座位可以飽瞰維多利亞港、跑馬地及灣仔一帶景色，然後再到頂層露天酒廊拿著酒杯談情，欣賞270度的景觀。

　　套餐先以海鮮拼盤打開序幕，有Fine de Claire法國生蠔、海螯蝦及虎蝦配龍蝦蛋黃醬。主菜共有三款選擇，可選自家製意大利雲吞配牛肝菌、香烤帶骨比目魚扒配Beurre Blanc醬及香烤澳洲牛柳伴以蘑菇醬。

　　最後更預備了情人甜蜜三重奏作為飯後甜點，三款各具特色的甜品包括紅莓羅勒意大利軟芝士忌廉蛋糕、雲呢拿泡芙及黑朱古力卷配海鹽焦糖醬讓您倆分享。

Wooloomooloo Steakhouse (灣仔分店) 四道菜情人節套餐

價錢：$1,880/2位（另收加一服務費）

地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 31樓及頂樓

電話：+ (852) 2893 6960

3. Cucina

　　慶祝情人節又怎能沒有香檳，凡享用Cucina 4道菜意式晚宴，每對戀人更可獲贈香檳2杯。頭盤是賣相精緻的龍蝦沙律伴白露筍、紅菜頭及荔枝魚子醬，以紅菜頭炮製的醬汁呈淡淡粉紅色，為菜式增添浪漫氣氛

　　接著出場的有菠菜幼麵伴香蒜、橄欖油、辣椒、帶子及紅花汁。主菜可選擇智利海鱸魚伴粟米蓉、燈籠椒、芝麻油及時菜及燒牛柳伴馬鈴薯蓉、車厘子汁及鴨肝粉末。最後配上精緻的黑朱古力伴覆盆子慕絲及乳酪雪糕，甜蜜又高貴。

Cucina情人節4道菜意式晚宴

價錢：$2,188/2位用

地址：尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓

電話：+852 2113 0808

4. Mr.Steak Buffet a la minute

　　不清楚另一半的口味？自助餐是不錯的選擇。Mr.Steak Buffet a la minute今個情人節推出了法式酥皮牛柳、普羅旺斯香草燒乳豬、傳統焗洋葱湯Soupe a l'oignon、心形海鮮酥盒等節日咸點。

　　甜點方面，有浪漫的蝴蝶飛舞歌劇院、焗鮮果沙巴翁、焦糖泡芙塔、心形紫羅蘭紅莓朱古力餅、紅粉佳人草莓蛋糕、心形甜蜜栗子蛋糕等，令節日更加甜蜜。

　　此外，當然不能錯過招牌的佐賀和牛壽喜燒、即燒和牛壽司及即開的波士頓龍蝦、新鮮花蟹、蕃薯蜆等新鮮冷盤。

Mr.Steak Buffet a la minute情人節自助餐

價錢：

5:30pm-8:00pm $598/成人、$308/小童

8:30pm-11:00pm $658/成人、$308/小童

地址：銅鑼灣世界貿易中心六樓

電話：2881 5757

5. Uptop Bistro and Bar

　　未有時間準備情人節禮物？到Uptop Bistro and Bar慶祝就可以了！因為只要享用六道菜式的情人節晚餐，就會送上情人節禮物盒，包括小乾花、小熊擺設及心意咭。

　　至於晚餐的頭盤有鵝肝醬法式凍配無花果、荔枝果凍，濃郁幼滑的鵝肝法式凍配上新鮮香甜的無花果，加上以矜貴的金箔點綴的荔枝果凍，賣相精緻又能喚醒味蕾。

　　餐湯以經典法式做法烹調的洋蔥清湯配芝士多士，以牛肉清湯作底，加入洋蔥熬製，口感濃厚滿足。香脆的多士沾上濃郁湯汁，更能突顯牛肉清湯的美味。自家製龍蝦雲吞亦是巧手之作，廚師自製的意大利粉皮釀入龍蝦肉及瑞可達芝士，製成意大利雲吞，淋上濃郁的龍蝦汁，充滿啖啖龍蝦鮮味。品嚐主菜前，餐廳更細心地奉上番石榴雪葩清清味蕾。