遊日Comfort food：米芝蓮+Tabelog Top 5000「心靈」雞白湯拉麵

簡約日式裝修

（圖片由作者提供）

　　餐牌除了有日文版，還有中文版和英文版，完全照顧到遊客需要。

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　　「銀座 篝」大阪店的點餐方式是先到櫃枱下單付錢再入座，筆者建議可利用排隊時間決定點甚麼，可縮短等候間。

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 　木質的托盤除了很有質感，曲邊的設計簡約中見格調，器皿如此巧究令筆者很期望雞白湯拉麵的登場。

心靈雞湯

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　　雞白湯拉麵（980円，約HK$69），另加溏心蛋（150円，約HK$11）。奶黃色雞湯鮮甜濃厚而不油膩，喝下一口雞湯，筆者的心靈得到莫大的Comfort。麵條彈牙亦掛湯，配上時令蔬菜，番薯甜糯蓮藕爽脆，溏心蛋亦非常入味。

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　　雞胸肉更是驚喜，口感軟嫩，肉質一絲一絲，筆者差點不相信吃的是雞胸肉。

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　　桌上備有黑七味粉和玄米醋，筆者建議品嚐原味後，可以試加不同調味料，品嘗不同的風味。

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　　筆者另外加了牛油雞肉飯配松露醬油（280円，約HK$20），看著牛油在熱飯中融化，再淋上松露醬油拌勻，品嘗這一口飯，整個口腔便充盈著松露的香氣，若果你是松露迷千不要錯過。

LUCUA osaka

（圖片由作者提供）

　　由大阪車站出來，一旁是LUCUA osaka綜合商場，「銀座 篝」便在商場的B2F，地點非常方便。

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　　LUCUA osaka的B2F有各式餐廳和酒吧，營業至24:00，是夜貓子的福音。

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　　人氣店當然也是「排隊店」，排隊位置由右邊排到左邊。相片攝於用餐後，差不多九時半，所以人龍相對短。

銀座 篝 ルクア大阪店

地址：大阪府大阪市北區梅田3-1-3 LUCUA osaka B2/F

電話：06-6151-2541

營業時間：11:00 - 24:00

Tabelog網站：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27102306/