母親節慶祝提案：精選Brunch、下午茶、晚餐及自助餐推薦！為媽媽送上豐富滿足的一頓！

Happy Sharing：香港瑰麗酒店Holt’s Café 分享早午餐

 

　　香港瑰麗酒店內的各間餐廳都一向大受好評，因而吸引了不少忠粉食客，提供國際特色美食的Holt’s Café更是絕不失望之選。今年母親節，Holt’s Café推出四道菜分享早午餐，最適合跟家人一起開心share！

 

　　早午餐由大堆頭的海鮮分享盤開始，波士頓龍蝦、芬大奇生蠔、皇帝蟹等，款款新鮮有睇頭；接著還有三文魚、蟹餅、春卷等小食，大人小朋友都喜歡！湯方面就有芝士素豆湯及酸甜海鮮湯，前者香甜，後者清新。各款精緻主菜，除了西式的香烤里脊肉、香煎大西洋鱈魚，還有別具亞洲風味的嫩炒和牛及港式小炒王，最後當然不能錯過瑰麗酒店著名餅店Butterfly Patisserie的招牌美味甜點。超滿足的分享早午餐，必能讓你和家人一同分享滋味、分享歡樂時光！

 

 

香港瑰麗酒店Holt’s Café 分享早午餐餐單

 

 

Holt’s Café早午餐

供應時間：正午12時至下午3時

價格：成人每位$880、 6至12歲小童每位$490；早午餐連餐飲配對，成人每位$980（無限量任飲意大利氣酒及啤酒）（另收加一服務費）

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店G/F

訂座：sevenrooms.com ／3891 8732

 

註* 母親節當日將不設單點餐單，Rosebud menu (兒童餐)除外

 

帶媽媽享受一個綠意盎然的午後：

SABON x 九龍香格里拉酒店季節限定「幸福綠園」下午茶

 

 

　　日前在Mother’s Day Gift ideas一文中，曾推介過SABON最新限量系列—— BLISSFUL GREEN，淡淡的茶香糅合各種芳香植物，讓浴室頓時化身伊甸園，讓媽媽一洗疲累。同時間發現，原來SABON還與九龍香格里拉酒店聯乘推出了BLISSFUL GREEN下午茶，除了一套窩心的禮物，這個周末，不如讓媽媽放下手上的家事，帶她好好享受午後的暖陽及恬靜的時刻吧！

 

 

　　酒店下午茶以全新限量BLISSFUL GREEN系列為主題，用水果和茶入饌，打造8款精緻的鹹甜美點，淡淡的茶香與花香，散發清新的調子。好像鹹點慢煮三文魚醬配魚籽抹茶班戟，就用上這個系列的主打成分——抹茶，以解膩的抹茶班戟配以綿綿的三文魚醬，一洗膩感。甜點茉莉花茶忌廉伴紅桑子洛神花果凍及芒果慕絲更是清新，茉莉花的芳香及洛神花的酸澀一洗夏日炎熱。最後，再配以酒店自家烘焙的英式鬆餅和時令水果作完結，與媽媽過一個愜意下午。

 

 

　　*每位惠顧下午茶套餐的客人更可獲贈價值$160的SABON滋潤護理禮品包一份，當中包括嬌貴茉莉沐浴油（50毫升）及嬌貴茉莉絲滑身體乳（50毫升）各一枝，還有免費手部護理及幸福綠園身體潤膚乳液試用裝換領券一張。

 

「幸福綠園」下午茶

 

 

大堂酒廊SABON推出季節限定「幸福綠園」下午茶

供應日期：即日至6月30日

供應時間：3pm-6pm

地址：尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂酒廊

電話：2733 8988 或電郵至lobbylounge.ksl@shangri-la.com

收費：兩位用 $598 （另加一服務費）

 

帶媽媽享受一頓惹人垂涎的自助餐：Yamm母親節溫馨盛饌

 

　　若心大心細，不知帶媽媽去吃甚麼，又或是家裡「人多勢眾」，各有喜好，自助餐是不二選擇。The Mira的自助餐餐廳Yamm藉著母親節，推出以海鮮為主題的早、午、晚自助餐，滿足喜歡吃海鮮的媽媽們。這個專為母親節準備的溫馨盛宴僅在母親節的周末提供，菜式與平日不同！

 

 

即開時令生蠔

 

　　5月8日（星期六）的自助早午餐，由即開的時令生蠔拉開序幕，還有十分養顏的燕窩伴汁煮和牛溫泉蛋、焗龍蝦配蟹肉蛋王沙律醬芝士忌廉汁等美味菜餚；而晚餐則有以和牛為主的一系列菜式，包括炙燒和牛鯡魚籽壽司、和牛鮮鮑魚海鮮韓式石鍋人參雞湯配豚肉餃子、和牛他他味噌蟹肉甲羅燒等多款選擇，若媽媽喜愛和牛，便不能錯過星期六的自助晚餐！

 

炙燒和牛鯡魚籽壽司

和牛他他味噌蟹肉甲羅燒

 

　　而母親節當日的自助早午餐亦以海鮮為主，好像有冰鎮皇帝蟹腳、松葉蟹腳及麵包蟹，以及鮮吞拿魚三文魚籽海膽蟹肉丼及京式片皮鴨！到了晚上更是豐富，一口一件即握海膽吞拿魚腩壽司、一口鐵板燒清酒醬酒鮑魚，還有鹽燒麵包蟹和香蒜醬炒龍蝦等，款款都吸引！除此之外，主廚還精心準備了海膽醬螺肉焗老虎中蝦（早午自助餐）及原盅椰皇佛跳牆（自助晚宴）慰勞媽媽，一家人應該吃得大滿足！

 

冰鎮皇帝蟹腳、松葉蟹腳、麵包蟹

原盅椰皇佛跳牆

 

母親節溫馨盛饌

 

2021年5月8日﹝星期六﹞

自助早午餐：11:30am-2:45pm，$458^ （成人） ；$288 （小童）

自助下午茶：3:30pm-5:45pm，$368 （成人）；$248 （小童）

自助晚宴：6pm-10pm，$768 （成人）；$428 （小童）

 

2021年5月9日﹝星期日﹞

自助早午餐

第一輪：11:30am-2pm，$558^ （成人）；$288 （小童）

第二輪：2:30pm-5:45pm，$468^ （成人）； $288 （小童）

自助晚宴：6:30pm-10pm，$798 （成人）； $428 （小童）

 

自助早午餐

第一輪：11:30am-2pm，$558^ （成人）；$288 （小童）

第二輪：2:30pm-5:45pm，$468^ （成人）；$288 （小童）

自助晚宴

6:30pm-10pm，$798 （成人）；$428 （小童）

^包括無限暢飲汽酒/果汁

所有價目另收加一服務費。小童價目適用於3-11歲。

 

Yamm

地址：尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place, The Mira Hong Kong地下大堂

WhatsApp預訂：9049 7122

電話：2315 5111

電郵：dining@themirahotel.com

 

北歐X日本的精緻結合：Arbor母親節9道菜晚餐

 

　　這間連續兩年獲頒米芝蓮二星殊榮的餐廳Arbor，由來自芬蘭的年輕廚師 Eric Räty操刀，他以家鄉的北歐風味結合日本優質食材，菜式無論味道及賣相都如藝術品般精緻，難怪開店不到一年便摘下兩粒米芝蓮星星！

 

 

　　母親節當天，主廚Eric Räty精心挑選初夏的時令食材製作菜單，包括魚子醬、海膽、日本白桃、和牛、白蘆筍、鮮杏仁及日本褐石斑等，並精心挑選5杯佳釀搭配美食，讓食物味道升級！不妨與媽媽一面享受餐廳的繁華景色，一面與品嘗一道道以用創意精心炮製的垂涎美饌，寵媽媽一個晚上。

 

 

Arbor 母親節9道菜晚餐MENU

 

 

Arbor 母親節9道菜晚餐

供應日期 ：5月9日

供應時間：下午6時30分至深夜（最後入座間為晚上9:00）

地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓

價錢：每位$2,888 （另加一服務費）

電話：3185 8388 

 

手工順德美食：彤福軒

 

　　如果媽媽口味偏向傳統，選粵菜就最保險，無論媽媽、婆婆，還是嫲嫲的要求都能一次過滿足！這家位於瑰麗酒店5樓的中菜廳「彤福軒」，以傳統順德菜為主打，餐廳行政主廚李志偉擁有超過20年烹飪經驗，專做精緻手工粵菜，讓媽媽們大飽口福！

 

　　中菜廳的母親節8道菜餐單也不例外，每道菜盡是名貴美食，包括法國鷓鴣、東星斑球、蟹肉龍蝦、澳洲婆參等等，還有餐廳聞名的精緻點心及椰皇燉鮮奶。除了美食，餐廳環境優雅、奢華，同時備有7間貴賓廂房，每個房間都擁有面向維多利亞港的落地大玻璃窗。若一家人用餐，不妨早些訂貴賓廂房，對著廣闊美景，享受一家人樂也融融的時刻。

 

 

彤福軒母親節8道菜晚餐

 

 

彤福軒母親節8道菜晚餐

供應日期：5月9日

供應時間：下午6時30分至深夜（最後入座間為晚上9:00）

價格：每位HK$2,888  (另加一服務費)

訂座：3185 8388 

地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓