瑰麗酒店集團「Rise to the Table」計劃:提拔新一代女性餐飲業領袖!女調酒師、廚師、品酒師及餐飲服務人士均可參與

瑰麗酒店集團「Rise to the Table」計劃:提拔新一代女性餐飲業領袖!女調酒師、廚師、品酒師及餐飲服務人士均可參與

  各位香港女性調酒師、廚師、品酒師及餐飲服務人士,想不想在「2025年全球50大酒店」榜首的香港瑰麗酒店參與為期一星期的沉浸式培訓和交流,隨後還將接受由集團提供為期一年的導師指導?機會來了!瑰麗酒店集團旗下的瑰麗慈善基金舉辦全球計劃「Rise to the Table」,提拔新一代女性餐飲業領袖。香港地區的申請截止日期為2026年1月5日,姊妹們要好好把握機會!

 

  瑰麗酒店集團一直致力於性別平等和推動社區發展,「Rise to the Table」計劃將推展至瑰麗酒店集團以外的人才,旨在通過變革性的領導培訓,提拔新一代女性餐飲業領袖。計劃將為參加者提供策略分析以及增強信心,幫助她們提升職業發展機會。成功入圍的參加者將受邀於明年3月參加在榮膺「2025年全球50大酒店」榜首的香港瑰麗酒店舉行的沉浸式培訓和交流,隨後還將接受由集團提供為期一年的導師指導。

 

  瑰麗酒店集團行政總裁兼瑰麗慈善基金主席鄭志雯女士表示:「透過支持正在塑造餐飲業未來的卓越女性,我們不僅協助其個人的職業發展,同時也促進更廣泛的進步。『Rise to the Table』計劃致力於在這個充滿啟發性和凝聚力的領域中推動平等、創新和領導力。我們不僅是改寫現有的狀況,而是希望創造一個全新的發展方向,去提拔更多元化的人才。我們誠邀新一代的女性領袖加入我們,共同推動是次極具意義的變革。」

 

  「Rise to the Table」計劃將邀請來自全球10至12位女性餐飲從業員,共同參與是次具有變革性的領導旅程。入圍人士會參與在2026年3月1日至6日於香港瑰麗酒店舉行的駐店培訓,參加各種領導力及業務發展工作坊,包括個人品牌建設、財務知識培訓,及以可持續性為核心的創新課程,這些課程均由專家指導及業界頂尖人士授課。

 

  駐店培訓結束後,參加者亦會開展為期一年的導師計劃,與集團的業務部門領袖配對,獲得持續的支持,推動其職涯進一步的發展。

 

  此計劃邀請一眾有志提升領導力發展的女性調酒師、廚師、品酒師及餐飲服務人士提交申請。申請資格包括:

 

●    性別必須為女性,且年齡滿18歲或以上

●    非瑰麗酒店集團或其旗下物業的現任員工

●    至少有5年廚師、品酒師、調酒師或餐飲服務人員等相關職位的工作經驗

●    英文口語及書寫流利

●    能夠全程參與2026年3月1日至6日於香港瑰麗酒店舉行一週的駐店培訓計劃

 

  香港作為瑰麗酒店集團的總部所在地及首屆「Rise to the Table」計劃的舉辦城市,目前正接受最後一輪本地申請,截止日期為2026年1月5日。想了解更多詳情或申請,請瀏覽https://careers.rosewoodhotelgroup.com/risetothetable

 

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