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銅鑼灣Fashion Walk |《Mastery of Guinness Beer》@如何完美斟出Guinness

活動簡介

創立超過250年的愛爾蘭啤酒品牌健力士 Guinness (下稱 Guinness )多年來以獨特的釀造工藝,俘虜全球的啤酒迷,於2024年11月14至17日Guinness 將於銅鑼灣Fashion Walk舉辦「Mastery of Guinness Beer 」體驗區,由專人指導如何完美斟出Guinness外,現場更設啤酒「拉花」服務,即場拍照將相片打印在啤酒泡沫上,讓您享受一杯專屬您的Guinness,別具意義。
 
除此之外,預覽日更將首次展出 Guinness 全新研發的MicroDraught 2.0 啤酒機,以破天荒的技術將生啤由傳統桶裝,轉換為罐裝,適用於不同餐廳、酒吧、活動場地使用,同時不失原有生啤酒風味。為隆重其事,Guinness 亦邀請到新生代實力派演員柯煒林Will率先體驗 Guinness 全新「黑」魔法 MicroDraught 2.0。
 

Guinness 期間限定《Mastery of Guinness Beer》專人教授斟出完美黑啤的秘訣

是次的《Mastery of Guinness Beer》以矚目的 Guinness 巨型金色豎琴Logo為起點,這個作為Guinness 品牌商標的重要元素之一,除了是打卡熱點外,同樣意義深遠。走過豎琴來到後方以眾多汽球所組成的藝術裝置,代表了象徵著Guinness 醇黑生啤綿密的氮氣氣泡面層,其所帶來的柔滑口感令Guinness 別具非凡魅力,絕對適合打卡留念!

再走到身後的便是「Guinness Master Class」體驗區,參加者將會在加上奪目霓虹燈裝飾的「流動教室」中在專人教導下學習如何斟出完美的 Guinness。
  
 
最後,成功斟出完美黑啤的「學員」,亦可到互動區域透過啤酒泡沫打印機打造一杯專屬自己的Guinness,現場職員會即場幫「學員」拍照並將照片打印於泡沫之上,同時可獲發一張證書作留念,活動費用全免,參加者亦可即場享用親手斟出的完美Guinness,令這趟旅程更添難忘!

 

除教學體驗部分, Guinness 亦在傳媒預覽日首次在香港公開展出全新Guinness「黑」魔法--MicroDraught 2.0 啤酒機, 利用全新研發的技術,將傳統大型生啤機器的體積大大減少,適合更多不同埸地使用,例如中小型餐廳、酒吧甚至活動場地。同時亦將 Guinness 醇黑生啤儲存方法由傳統大桶裝(Keg),轉為特別設計的細罐裝,更方便中小型餐飲業為客人 提供真正的醇黑生啤體驗。 MicroDraught 2.0 透過專利技術以氣壓將啤酒從特製罐中推出,再通過Guinness獨有的啤酒噴嘴,將啤酒以45° 角度倒入杯中,半自動化的操作方式令所有人都能輕易斟出一杯完美泡沫比例的 Guinness,保留 Guinness 醇黑生啤的魔力同時減少使用空間,非常適合香港寸金尺土的環境 。同時 MicroDraught 2.0 亦榮獲有「設計奧斯卡」之名的德國紅點設計獎(Red Dot Design Awards),被業界予以專業肯定 。

Will自認「生啤處女座」 對於泡沫比例極度執著 只飲完美比例生啤

新生代實力派演員柯煒林Will受邀出席活動預覽日,率先試用全新Guinness MicroDraught 2.0,親手斟出一杯完美Guinness:「自己作為生啤愛好者對於餐廳或酒吧提供生啤有一定執着,甚至比朋友形容為『生啤處女座 』,每當酒吧或餐廳奉上一杯泡沫比例完美的生啤,心情會立即變好。特別是飲Guinness 醇黑生啤,泡沫比例會非常影響口感,今日率先使用MicroDraught 2.0令我雙眼發光,因為我只需將獨特設計的 Guinness 醇黑生啤罐放入MicroDraught 2.0,便能輕鬆斟出完美比例 Guinness 醇黑生啤,令我『強迫症 』 身心舒暢,同時完美泡沫比例亦令口感完美還原酒吧風味,希望有更多餐廳酒吧採用MicroDraught 2.0,令我隨時隨地都可以飲到完美Guinness!」
 

 

日期、地點

(星期四) - (星期日)
2024年11月14日至15日
4:00pm - 10:00pm

2024年11月16日至17日
12:00pm - 10:00pm
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港鐵銅鑼灣站E出口

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