07/12/2023
聖誕下午茶2023｜精緻打卡聖誕Afternoon Tea推介：人氣Tiffany藍盒蛋糕、魚子醬主題鹹點、IG-able點心架，過一個快樂愜意的佳節下午！
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Text: Christy Yiu Photo: 官方圖片
#3 經典人氣下午茶！半島酒店
說到下午茶，當然不少得半島酒店的大堂茶座。今年聖誕，酒店推出節日限定「願望之樹下午茶」，由西式糕點行政主廚郭滔賢（Florian Couteau）及大堂茶座主廚何國雄共同設計菜單。甜點方面，有黑加侖子栗子蛋糕、柑橘熱情果果醬配朱古力醬、零陵香豆芝士餅、香料朱古力慕絲配焦糖餅乾、聖誕曲奇、節日朱古力，以及半島的人氣英式鬆餅，每款小巧別緻。
下午茶鹹點則有鴨肝配法式牛油軟包及糖漬香橙、彼得包配伊比利亞火腿及番茄蛋黃醬、厚切煙三文魚配酸忌廉奶凍及鯡魚魚子醬、海鰲蝦配普羅旺斯燴雜菜及牛奶包以及經典青瓜三文治，開胃好吃，難怪半島下午茶長期大受歡迎。
除了能享受愜意下午，半島酒店亦趁這個節日舉辦籌款活動，每售出一份下午茶，酒店將會捐出5美元予願望成真基金，實現患有在香港及澳門患重病兒童的願望，別具意義。
半島酒店「願望之樹下午茶」
價錢：$518／位
日期：2023年11月24日至12月15日、12月27日30日
地址：尖沙咀梳士巴利道22號酒店大堂
訂座：2696 6772
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