夕食：精緻會席料理

　　晚餐是會席料理，由料理長挑選時令食材烹調美味菜餚，餐具和擺盤也美如藝術品。跟大家分享一個冷知識，因為「會席料理」和「懐石料理」的日文發音相同，所以大多數人都混淆。前者是宴會料理，後者本是給僧人吃的簡樸料理，其後才發展為高級料理。

六款別緻又美味的前菜和一杯吟釀，配以富士山，酒不醉人人自醉。

不要看每一款食物都是一小份，吃著吃著，又飽又滿足。

肥美回甘的豚肉和黑毛和牛，配大量薄切的大蔥，但入黑前帶點神秘的富士山也將這個shabu-shabu比下去。

在二樓用餐區品嘗晚飯後，稍移玉步，到隔鄰的Lounge一邊欣賞河口湖的夜景，一邊享用甜品。

Lounge還提供免費花茶，這樣休閒，實在是太愜意了吧！