19/10/2022
麵包控必看！紐約 X 日本百名店 The City Bakery！ 必吃人氣牛角包、性價比高CB Breakfast
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Photo: 由作者提供
日本百名店的實力
THE CITY BAKERY除了有來自紐約的光環，Grand Front Osaka的分店分別於2017年及2020年，在日本食評網站「食べログ」Tabelog被評為日本麵包店的百名店，可見其實力一面。（圖片取自Tabelog官網）
早餐有6款以麵包為主的選擇，配有紅茶或咖啡。筆者查看過最新2022年的餐牌，早餐價錢大約有百多円加幅。
筆者點了以THE CITY BAKERY命名的CB Breakfast（960円，約HK$53），它的分量不少，外表看似與一般早餐沒有太大分別，但那熱烘烘的多士真是「禾稈冚珍珠」，外脆內軟，麵包質感軟熟有回彈，大家記得趁熱吃。
同樣是CB Breakfast，加了90円（約HK$5）把多士轉為另一旗艦產品牛角包。牛角包跟我們平常吃的牛角包，除了外表不一樣，猶如可愛的蝴蝶結，牛油香氣濃厚馥郁，口感亦很不同，比較厚實層次豐富，外層亦酥脆，非常滿足。
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