20/12/2019

中環都爹利街的星級中菜,品嚐新廚用心經營的佳餚美饌

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • Saii Lee

    Saii Lee

    用相機拍下美食的姿態,用文字記錄食物的味道,兩者合二為一,和大家分享一段接一段的味覺之旅。

    「世」界味覺之旅

    逢星期四或星期五更新

  此時此刻來一道綠色蔬菜蒜子雞油豆苗,感覺特別稱心歡喜。

 

 

  是夜的主食是惠州甜梅菜頭抽炒絲苗,飯粒炒得粒粒分明,甜梅菜獨有的甜香混和在飯粒裡面,吃罷,齒頰留香。

 

 

  甜心時間來了三款甜食,最愛那個白雪雪的大福餅,原來甜品師傅特別到了日本取經,學習製作這款工序繁複的日本傳統甜點,吃時外皮軟綿綿,內餡甜絲絲。

 

 

  還有不得不提餐廳名物潮蓮黑鬃鵝特別設計了一個精美又實用的包裝禮盒,讓客人可以拎上飛機贈送海外親友,把香港的美味傳遍世界各地。 

 

 

都爹利會館

地址:中環都爹利街1號上海灘3至4樓

電話:2525 9191

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

樂本健【年度感謝祭】維柏健及natural Factors全線2件7折► 了解詳情

我要回應
You May Also Like

版主留言

放大顯示
名廚食譜
Festive Cheer is in the air

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ