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25/05/2023

香港最正6大蛋包飯推介!港九新界都有!日本殿堂級滑蛋/新派韓式口味/$40大牌檔平民恩物

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Text: Yan Chung

香港蛋包飯推介02|生原創蛋包飯 ︰全部都是蛋!元朗穩世特色店

 

  由招牌到特色牆都是雞蛋!蛋殼吊燈,蛋款砌成特色牆,配合居酒屋的格局,裝潢很有特色,猶如走進異國隱世小店。招牌菜是鰻魚蛋包飯、流心蛋包飯及各式小食,蛋包飯可配茄汁、咖哩汁、忌廉芝士白汁,又或改選蟹籽流心蛋(+$25)和鰻鰻流心蛋黃(+$30),好有茶餐廳的靈活感。

 

日式豚肉蛋包飯配茄汁 $50

 

和風豚肉蛋包飯配白汁 $50

 

  除了傳統的豚肉、雞肉蛋包飯,三文魚煙肉蛋包飯更用上紅菜頭,橙紅色的蛋皮帶來視覺衝擊,表面灑上柴魚乾,炒飯底混合了三文魚和煙肉,油而不膩,粒粒分明,再拌紅、白或咖哩汁,一個飯帶來幾種口味。

 

香草吉列龍利柳蛋包飯 $60

 

三文魚煙肉紅菜頭蛋包飯 $108

 

  海鮮選擇就有秘汁鰻魚蛋包飯,饅魚粒份量十足,口感豐盈;龍脷柳脆身兼厚身,配搭蛋包飯都幾匹配。其他創意選擇還有流心海膽、墨汁海鮮蛋包飯。

 

墨汁海鮮蛋包飯  $158

 

室內居酒屋裝潢
(所有相片來源: Openrice)

 

生原創蛋包飯 Omerice

地址:元朗教育路119號地下

電話:27111271

營業時間:12 pm至10pm

 

下一頁︰直送沖繩雞蛋!主打正宗日式玉子料理

 

 

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