香港肉骨茶│4. 蘇山雞飯：必食新加坡白胡椒肉骨茶、海南雞飯

　　最後一間要介紹的是「蘇山雞飯」，「蘇山雞飯」在長沙灣及太子都有分店，這間店的海南雞飯超出名，常常吸引很多食客。不過，我們今次主要講店內份量很足的新加坡白胡椒肉骨茶。新加坡白胡椒肉骨茶是新加坡式的肉骨茶，所以很濃的白胡椒味道，內有不少蒜頭、豆卜，而排骨咬落軟腍，不會很柴。大家可以將油炸鬼浸入湯中，吸盡白胡椒肉骨茶味，相當好吃。

　　「蘇山雞飯」其他推介必食菜有招牌海南雞飯、麻辣玻璃魷魚、泰式魚餅、龍蝦叻沙摻摻、檳城黑豉油叉燒油飯、順化炭燒豬肉串、黑白雞飯等。

蘇山雞飯

營業時間：上午11時至下午10時

地址：長沙灣元州街411號義華大廈地舖、太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖

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