距離觀塘只有一站地鐵的藍田，並非傳統行街食飯熱點。不過，位於藍田地鐵站上蓋的匯景廣場，因為鄰近多間學校而聚集了一班搵食生力軍。

　　別小看了學生哥們的能力，他們人數多、嘴巴刁、銀包扁扁（budget有限），但對飲食卻份外挑剔，要求價格便宜、花款多、有新意、飽肚、方便、可邊走邊吃，久而久之便將匯景廣場內的商舖「調教」出來，五花百門融匯各樣街頭小食，不論你想吃點新意還是尋返舊味，這裡的小食店都能夠滿足你！

　　匯景廣場上下5層，毫不誇張的說這裡起碼有3、40間小食店，第一次來摸不到門路，我便採取最簡單的策略，讓學生哥帶路，靠事實說話，邊間舖頭外人龍最長，便試上一試，一圈下來，總結如下，這7大誘人小食不可不試！

1、 手卷屋 加拿大海膽手卷  每粒飯都沾上肥美海膽！

　　你值得專程為手卷屋來一次匯景廣場！這間開業僅半年光景的日式小店，還不過下午五點便人頭涌涌，閒閒地要等上3個字。學生哥們都喜歡放學後來這裡買一份手卷、壽司或小食醫肚，接著便繼續前往補習社奮戰。

　　呢間小店堅持食材新鮮，招牌推薦有很多，有醬燒墨魚丸（$12）、炙燒特大帆立貝（$11）、赤蝦壽司（$16）、蟹足棒手卷（$12）等等，但一定要試的，當屬加拿大海膽手卷（$26），以及可以睇到噴火表演的火焰厚燒玉子（$9），所有食物現叫現做，新鮮熱辣！

加拿大海膽手卷（$26）

必食指數：★★★★★

　　落order後店家會即整，用料毫不吝嗇，足足有一格咁多的加拿大海膽包住溫熱的壽司飯，再卷上烘烤到香脆的紫菜，可以選擇是否加豉油和wasabi。

　　海膽新鮮，好過連鎖回轉壽司店及放題店，米飯鬆軟，每一粒都沾滿了肥美的海膽。最讃是一直食到最後一啖，飯糰裏仍見海膽，以26元的價格來講，超值！

　　小編話想要相片上嗰種整片海膽搭在飯糰上的效果，老闆說為保證食落口的每一啖飯糰都沾著海膽，所以會將海膽卷入飯糰中。另有海膽壽司可選（$16）。