24/04/2017
【掃街攻略】銅鑼灣SOGO全新地下食街!12間必試人氣美食
越前海鮮俱樂部 最脆口海鮮煎餅!
越前海鮮俱樂部在東京晴空塔成立第一店舖時,便以「最脆口海鮮煎餅」引來各大傳媒廣泛報道,崇光銅鑼灣店更是日本以外的首間海外店。店內出售兩款即叫即製的海鮮脆片,包括:八爪魚脆片以及甜蝦脆片,另外亦有從日本空運到港的山葵和醬油味魷魚、八爪甜蝦、帆立貝煎餅($60/50g);$119/100g)等。
八爪魚脆片($30/隻)以及甜蝦脆片($33/隻)
Kobe Beef Meat Pie 神戶牛肉批
神戸牛肉批 $38
Kobe Beef Meat Pie是Juchheim的隠藏品牌神戸牛肉批專門店,自1923年 12 月Juchheim在日本開業以來,在日本美食家中已響有盛名,甚至當時日本皇室成員也享用。在2009年,師傅為了突顯出「KOBE」這個地方品牌,選擇了深受神戸市民讚賞的神戸牛肉,把牛肉批食譜改良了,變得更美味可口同時也保留了原有風味。
外層是酥皮的神戶牛肉批,內藏免治及粒洋葱一咬定必愛上神戸牛肉批!
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