28/08/2023
懷舊老字號冰室推介 | 搵全港最正菠蘿油蝦多士、碩果僅存人手刨紅豆冰、最Chill樓上雅座、《大時代》經典場景打卡
懷舊老字號冰室推介 | 6.上水馳名!碩果僅存人手刨紅豆冰!冰柱+超多紅豆!重現兒時回憶——廣成冰室
小區較容易保留城市化中失傳的風味,上水的廣成冰室在1962年開業,原本為西餐廳,後來改為冰室。店內擁有高樓底,配上懸垂大吊扇,加上用作餐牌的大鏡,恍如時光倒流至六、七年代的香港。而濃厚的懷舊味道,除了來自牛肉通、煎蛋三文治和熱奶茶外,還有冰室應有的冰品。
廣成冰室的人氣很旺,經常滿座。
(圖片來源:廣成冰室Facebook)
室內保留六、七十年代裝修。
(圖片來源:廣成冰室Facebook)
廣成冰室內有部古董刨冰機,即使冬天來到,也不要錯過店內的紅豆冰。以人手刨的冰柱佔杯身四分一,冰由底慢慢溶,紅豆冰不會迅速溝稀變薄。紅豆分量多,香甜冰涼,奶味與紅豆味互相輝映,就是回憶中的兒時味道。
店內的人手刨製紅豆冰是名物。
(圖片來源:廣成冰室Facebook)
紅豆冰、牛肉通、煎蛋三文治和熱奶茶被稱為廣成四寶。
(圖片來源:廣成冰室Facebook)
廣成冰室
地址:上水石湖墟新成路10號
電話:2670 4501
營業時間:星期五至三 6:15am-4pm;星期四 休息
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