路線3. 大埔：美食與綠色愜意之旅

i. 美味記憶路線

路線長度：3公里

需時：約2小時

詳細路線：

春暉園-> 綠匯學院-> 蔡潤記-> 嘉禾粉麵廠-> 仁愛堂大埔綜合中醫中心-> 富善街-> 文武二帝廟-> 三多-> 香港鐵路博物館-> 陳漢記

ii. 綠色生活及健康資源路線

路線長度：3公里

需時：約2小時

詳細路線：

蓮花素食-> 王少清家庭醫學中心-> 林村河-> 大埔中心-> 廣南休憩處-> 富記驛站-> 元洲仔-> 完善公園-> 香港回歸紀念塔-> 大埔海濱公園

　　大埔依山傍水，擁有大片綠化地帶，保留不少人情味濃的街坊小店，對於習慣擠逼市區的港島人而言，大埔確是怡人的社區。遊大埔，最緊要「慢」，來到這個彌漫著休閒氣息的地方，為何還要追追趕趕呢？最理想的探索方式自然是單車或靠一雙腿！

　　大埔有兩樣事物最多，一是美食，二是綠化地帶，步行路線當然以此為主軸。如果喜歡港式傳統美食，別錯過「美味記憶」路線！約2小時的旅途，會經過3間地膽推介的人氣食店，包括以手打魚蛋出名的「蔡潤記」，其用料上乘、入口彈牙的魚蛋時常引來一條條長龍（區內另有一間新蔡潤記，別去錯！）；街坊至愛的深夜食堂「三多」，必點新鮮炸雞髀及懷舊飲品「黑牛」；還有遠近馳名的陳漢記，來到這裏除了要試最受歡迎的煲仔飯，還有用新鮮豬膶製成的豬膶腸粉！

　　夏天想到戶外與太陽玩遊戲，但又怕曬？這條遠離鬧市、經過陰涼樹蔭的大埔路線就最適合！跟隨街坊的散步之路，走過大埔命脈林村河、廣南休憩處，欣賞河畔風光；到元洲仔，探索自然之美、參加世界自然基金會生態導賞團；登上完善公園瞭望台，眺望吐露港景色；最後到大埔海濱公園休息、放放風箏，整段路夠晒愜意、休閒！

林村河上的廣福橋都是區內地標之一

（Wikipedia Commons）

　　揀到心水路線嗎？出發！