4個缺乏脂肪的症狀

　　以下就是我的客戶當中因脂肪不足的常見症狀。

1／容易小病

　　免疫系統細胞，特別需要必須脂肪酸才能製造及維持運作；當飲食缺乏脂肪，特別是奧米加3及奧米加6，會減弱免疫細胞的活動能力，因此會容易經常患病。現在疫情肆虐，免疫系統更加需要維持最佳狀態；除非因某種症狀需要，普遍我都不建議進行低脂飲食。

2／頭髮變得稀疏（特別是頭頂）

　　體內差不多每個細胞，都含有脂肪物質前列腺素，除了負責控制血管、氣管、及子宮收縮，亦負責調節毛囊生長。當身體開始攝取不足脂肪，起初會影響髮質，持久的會導致脫髮，影響得最大會是頭頂及眼眉。

3／心情低落

　　有研究顯示，進食低脂飲食者容易變得抑鬱、心情低落、敵對、憤怒等負面情緒。事實上，大腦六成都是脂肪細胞，如果身體沒有足夠脂肪，大腦就無法發揮最佳功能，亦同時影響專注力及決策能力。

4／皮膚病變得嚴重

　　上邊亦提過，每個細胞膜都需要細胞才能組成；健康皮膚細胞，有效作為屏障有助保持皮膚水份流失。當你攝取不夠脂肪，會影響皮膚健康；輕者皮膚變得乾燥及失去彈性，嚴重者容易導致皮膚發炎，或出現鱗狀皮疹。

健康增肌減脂需要健康脂肪

　　原意只想減肥，但因用錯方法，導致頭髮稀疏、免疫系統削弱，甚至令心情變差，實在不值得。健康減脂又達致持久效果，並不能用激進方法走捷徑的。正確增肌減脂，需要在飲食加入健康脂肪的，至於建議分量則因人而異，建議諮詢專業註冊營養師。

健康脂肪來源包括：

● 牛油果

● 果仁及果仁醬

● 種子

● 海鮮

● 橄欖油