03/12/2021
長期爆滿！在巷弄裏的亞洲最佳50餐廳，品嘗朱古力餵飼和牛、街市即日鮮魚燴飯、鴨肝南瓜Foie瓜
#飲食 #識食 #西菜 #亞洲最佳50餐廳 #David Lai #Food Map #中環 #荷李活道 #Neighborhood #2021xmasall #2021xmasplay #2022newyear
Roasted porcini mushroom $480 – 是日特別菜式是剛剛由意大利到港的牛肝菌，David 以烤煮方式處理，再混入豬油片，吃時鮮味在嘴巴裏綻放，豬油增加了香氣幅度，吃罷，唇齒留香。
Roasted pigeon $500 – 原來已經皮脆肉嫩的烤乳鴿，David 巧妙地加入無花果葉和無花果肉襯托，再加了無花果果醬調味，為整道菜式添上了一抹果香。
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
《說說心理話》身體唔舒服查唔到原因？周身痠痛疲累？可能係患有心身症！點解原生家庭會長時間影響一個人？點樣脫離循環？► 即睇
我要回應
