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30/11/2016

矜貴飲食節目:《酒遍全世界3》

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  飲食節目,因hit正民以食為天心態,觀眾歡迎,自然有廣告,所以長做長有,唯一大忌是單一,《街市遊樂團》推動街市文化,憑夠親民、貼地氣,走出一條新路,穩守收視,並受廣告商歡迎,大有機會拍第二季。

 

  食慣鹹魚青菜,也要換口味吃得矜貴點,正期待明珠台今晚(星期三)出爐新一季的品酒節目《酒遍全世界3》。初追看是因為主持李志延,她是首位亞裔葡萄酒大師,覺得她很型,她更是節目製作人兼葡萄酒顧問,用生活化語言品酒。節目玩潮興wine pairing,今季的佳餚繼續由本地法國餐廳ÉPURE的行政總廚Nicolas Boutin主理,為增加親切感,加入首次為明珠台主持節目的李施嬅,且看會否擦出新火花。節目去巴黎和勃艮第的米芝蓮餐廳、特色餐館及傳統市場,搜尋地道食材,到勃艮第當然要去酒莊參觀,又會去有葡萄酒「新世界」之稱的智利,介紹不一樣的葡萄酒,更會講「舊世界」和「新世界」在香港葡萄酒業的最新發展及趨勢,酒迷啱睇。

 

  戲肉是李志延精選了六瓶靚酒crossover Nicolas炮製的菜式做wine pairing,邊睇邊學飲食之道。

 

轉載自: 晴報

 

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