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怪獸父母
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12/08/2011

不懂煮公仔麵的一代

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  • 方思捷

    方思捷

    孩子是父母的影子,有怎樣的父母便有怎樣的孩子。現代社會,有著太多不懂禮貌、不知分寸、不學無術、不辨是非、不知所謂的孩子,皆因他們同樣有個不懂禮貌、不知分寸、不學無術、不辨是非、不知所謂的父母,我們稱之為怪獸父母。

    作者曾在香港《星島日報》連續七年撰寫親子專欄,以分析角度獨到、建議方法可取而深受讀者歡迎。

    怪獸父母

    本欄每周二更新

  「說出來真的羞家,我讀中二的兒子,一天問我煮公仔麵要用甚麼水?」舊同學說。

  

  「甚麼水?」

 

  「他的意思是用水喉水煮呢,還是用煮好的熱水來煮?」

 

  舊同學聚會,大家聊的除了舊時往事,都離不開子女經,大家說起有了菲傭後,孩子們變成了四體不勤、五穀不分了。

 

  女兒走過來,我騰出一些位置,讓她和我坐在同一張椅上,我問女兒:「你懂得煮公仔麵嗎?」

 

  她說:「上一次,我煮早餐給你吃,你忘記了嗎?」

 

  我隨即點頭,但實際上我是忘記了。我肯定女兒說的是實話,因為她只煮過一次半次,亦沒必要瞎說。

 

  舊同學問她喜歡煮東西嗎?她說:「看煮甚麼?喜歡的便煮。」

 

  我說:「前天晚上她還弄鴨胸給我吃。」

 

  「鴨胸?」舊同學們都露出詫異的眼神。

 

  女兒得意的說:「不難的,先用一些醃料醃半小時,然後煎五分鐘左右,再放入焗爐,用400W焗二十分鐘便可。」

 

  舊同學都不敢置信,我說:「她喜歡煮西餐,最愛做蛋糕。誰人生日,若她有空,她便做蛋糕。」

 

  坦白說,她做的蛋糕還不錯,而且款式不盡相同。不過當她做蛋糕送給別人時,她也不虧待自己,一定做多一個給自己,於是我便得連續吃幾天了。

 

  記得年少時,媽媽第一次出外打工,姐姐又去了做暑期工,我八歲便要買餸煮飯,買甚麼怎樣煮都是無師自通。

 

  除了鮑參翅肚這些當年豪門貴價菜完全不在行外,我還懂弄燒肉和叉燒。

 

  今天的孩子,嬌生慣養,吃的喝的,完全不用操心,所以煮公仔麵不知用甚麼水,實是不足奇。

 

  另一舊同學說他的兒子吃飯時見餸菜不合胃口,便自己走去煎兩隻荷包蛋吃;但到吃早餐時,見到荷包蛋則說自己對蛋類敏感。

 

  他說孩子們沒有「沒得吃」的體會,所以便揀飲擇食。

 

  大家討論如何改變他們的態度,我說改變的應該是他們對生活的態度,對生活有要求的人,對飲食會有相應的改變的。

 

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