26/11/2010
英國名廚Jamie Oliver過百款食譜
英國名廚Jamie Oliver過百款食譜
英國年輕名廚Jamie Oliver (傑米‧奧利弗)，他的節目如《Jamie’s Kitchen》在超過45個國家播出，他作風率直自然，喜歡用天然食材及就地取材，以簡單烹調方法來做菜式，講究食物的原汁原味。他認為吃東西是一種享受，最重要是均衡，這樣就不用擔心某些食材對健康不利，或是導致肥胖。他在網站上刊載了過百款食譜。
http://www.jamieoliver.com/recipes
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