18/09/2020

【人人做廚神】Towngas推YouTube烹飪頻道！星級陣容500個零失敗食譜免費睇

#抗疫不悶 #Youtube #教煮頻道 #廚房新手 #DIY #在家抗疫 #Towngas #黃亞保 #周中 #Jacques Kagi #梁祖堯

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Yan Law
Yan Law
「喜歡聽人說故事，更喜歡用文字寫故事。返工最大樂趣──在平凡的職場裏找出那些不平凡的故事。」
Senior Editor

Text: Yan Law Photo: 由煤氣公司提供

　　新冠肺炎在港肆虐逾半年，很多人為避疫而變身「煮夫煮婦」，在家自煮一日三餐，數數埋埋，有可能已經煮了五、六百餐！拿手好菜再多，都會覺得厭倦，唯有上網看食譜、上YouTube看烹飪教學影片偷師。既然偷師，當然要偷最好的師！Towngas最近就推出明火專業烹飪平台《Towngas Cooking煤氣教煑》YouTube Channel，請來多位飲食界紅人坐鎮，好像雲來軒老闆兼行政總廚黃亞保、曾擔任《美女廚房》評判的周中及Jacques Kagi、法國Disciples Escoffier專業文憑畢業生兼知名舞台劇演員梁祖堯等烹飪高手出鏡，從星期一到星期日，輪流為大家分享挑選食材、調味，以至煮食心得和技巧！想每天都有星級菜式上枱？完全無難度！

《Towngas Cooking煤氣教煑》YouTube Channel陣容強勁，有星級名廚黃亞保、周中、廚藝界秋生哥 Jacques Kagi、法國Disciples Escoffier專業文憑畢業生梁祖堯、星級靚媽陳倩揚、超級奶爸何基佑、星級醫生郭田葰與著名YouTuber說故事的葡國廚師John Rocha鹹蝦燦與暖男型廚Andy Dark。（由煤氣公司提供）

（截圖自Towngas Cooking煤氣教煑@YouTube）

　　難得有多位星級烹飪高手坐鎮，節目內容當然豐富，除好物直播分享外，還有材料的基本知識、食材處理方法、調味與烹飪技巧等。重點來了，超過500個「煑」題零失敗食譜將會一一大公開，當中涵及日常住家菜、西餐、日式料理、韓國菜、泰國菜、法國甜品、健康滋味素菜，邊看邊學邊煮，包你可以輕鬆成為烹飪達人！

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