11/05/2021

【感官饗宴】旅發局推五大藝術主題美食、逾200間餐廳參加！餐飲優惠低至半價！

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Text: Ariel Chan

　　藝術除了可以用雙眼來感受之外，味覺都一樣得！旅發局在5月就展開了「藝術文化．就在香港」的活動，帶大家從不同的地方和角度體驗藝術！活動中的一大亮點就是Art of Flavours 「感官饗宴」，由旅發局與鼎食聚（DiningCity）合作，雲集超過200間餐廳，推出5個不同的美食主題任君選擇，當中折扣由半價至8折不等！編者就簡單幫大家整理出各主題特色，優惠和美食的詳情可以到活動網站查看！提提大家，大家要經DiningCity網站或應用程式訂座先會享用到優惠！

1. 「嘗藝餐單」（21間餐廳）：藝術氣息滿滿！優惠高達8折

　　既是藝術 x 美食活動，我會期望食物造型充滿藝術感！這21間餐廳的大廚就從藝術作品中取靈感，設計出富有藝術氣息的菜式給大家品嘗，餐廳包括有法國甜品老店DALLOYAU、走波希米亞風的COBO HOUSE 、主打粵菜的龍璽酒家和米芝蓮餐廳Date by TATE等等，間間都有來頭；不少都有提供高達8折優惠，午餐和晚餐的價錢分別介乎$300至$1,000和$600至$2,000，豐儉由人，彈性十足。在眾多的餐廳之中，編者就最喜歡由美麗華國金軒設計的「粵·目饌賞品藝晚宴」，晚宴以王家衛7部經典電影為創作靈感，有大家熟悉的《花樣年華》、《重慶森林》等等，每一道菜式都是大廚的心機，由設計、烹煮到擺碟都下了不少功夫，令人驚艷。

這道「瑤池妃玉」是以2016年上映的《擺渡人》作靈感，以蒸蛋配上本地鮮飽、魚籽醬、紅棗片和羊肚菌炮製，口感味道層次豐富。

「粵·目饌賞品藝晚宴」（7道菜）（原價︰$1,288；優惠價︰$1,088）

國金軒

地址︰尖沙咀The Mira Hong Kong 3 樓

電話︰ 2315 5222

營業時間︰星期一至六 11:30am – 2:30pm；6pm-10pm；星期日 10:30am -3pm；6pm-10pm

2. 「視覺盛宴」（71間餐廳）：選擇超多！

　　顧名思義，這71間餐廳推出的菜式和飲品就是走視覺系路線，在藝術環境下，由味覺和視覺出發！這個主題的餐廳陣容夠龐大，涵蓋多國的美食，包括有主打尼泊爾菜的Nepal Nepalese Restaurant 、新開的星馬菜餐廳CaN LaH 、滿滿泰國風情的Cafe Siam等，總有一家啱心水！推介大家約三五知己到位於蘭桂坊的西班牙餐廳Cassio品嘗雞尾酒（”Signature Cocktail +Cod Fritter with Smoked Paprika Mayo”combo ；$130），餐廳的裝潢結合獨特裝飾，富藝術感與復古元素，特別有情調。

餐廳走Vintage風格，是一個跟朋友摸摸酒杯底的好地方！

客人消費滿$260可免費享用一道甜品（Roulette除外）！

Cassio

地址︰中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 2樓

電話︰3792 0129

營業時間︰星期三至四 6pm – 3am / 星期五至六 6pm – 4am （疫情期間，營業時間可能有變，請自行向餐廳查詢）

3. 「匠心滋選」（67間餐廳）：手工菜低至半價！

　　在「匠心滋選」的主題中，大家可以細味各位大廚以他們的精湛手藝打造的美食，部分餐廳的招牌菜更有7折優惠、指定菜式半價，好吸引！必去米芝蓮星級食府阿一海景飯店，可以用7折價錢或半價來試一試餐廳的名菜，包括鵝肝焗蟹蓋、鮮鮑魚等等！餐廳擁有迷人的維港美景，有靚景伴吃，更超值！喜歡吃西餐的，不妨考慮去位於佐敦的Marco's Oyster Bar & Grill，點他們的威靈頓牛扒半價（原價︰$688），而其他菜式包括法國田螺（原價︰$68）、卡邦尼意粉（原價︰$188）和香橙酒煮班戟伴雪糕（原價︰$150）都有7折！其他餐廳還有以牛排聞名的McSorley's Brewhouse & Grill、主打墨西哥菜的Te Quiero Mucho等。

鵝肝焗蟹蓋（原價︰$238；半價︰$119）

其餘3款特選菜式

蛋白水晶炒蟹肉（原價︰$330；7折價︰$231）

古法荷香釀刺參（原價︰$298；7折價︰$208.6）

鮑汁原隻澳洲鮮鮑魚（原價︰$630；7折價︰$441）

阿一海景飯店

地址︰尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓

電話︰6227 0330

營業時間︰星期一至日 11:30am-3pm、6pm – 11pm （疫情期間，營業時間可能有變，請自行向餐廳查詢）

Marco's Oyster Bar & Grill

地址︰佐敦西貢街23號彩鴻酒店1樓

電話︰28934442

營業時間︰星期一至日 7am - 11pm （疫情期間，營業時間可能有變，請自行向餐廳查詢）

4.「藝文咖啡」（21間餐廳）： Hea cafe享85折優惠

　　不用多說，這個主題就是要鼓勵你走遍香港的特色咖啡店歎咖啡，咖啡與食品配搭優惠更高達85折，有份參與的Cafe都甚具人氣，包括一草一木、NINETYs、404 Plant等等，文青一定大滿足！咖啡一般都是配甜品、蛋糕，配「啤酒春雞」你又試過嗎？ALIVE EATERY by alive food的凍美式咖啡使用來自自巴西、烏干達及肯尼亞混合的本地烘焙咖啡豆，所以味道帶有少許柑橘和漿果的熱帶風味；而「啤酒春雞」的外皮烤得好脆口，又夠juicy，這個配搭夠晒特別！

凍美式咖啡配啤酒意大利走地春雞（原價︰184；85折價︰$156.4）

ALIVE EATERY by alive food

地址︰深水埗大南街186號地舖

電話︰2638 2626

營業時間︰星期二至日 10am – 8pm

5. 「醇藝佳釀」（25間餐廳）：特色雞尾酒配佳餚

　　來到最後一個主題，終於照顧到到各位「酒鬼」，一眾酒吧餐廳都精心為大家設計出特色藝術飲品和美食，好像是位於中環H code的Tell Camellia、人氣餐廳Doubleshot by Cupping Room、走現代經典酒吧風的The Wise King等。在25間餐廳中，最最最值得一去的必定是The Poet，他們推出了一個Cocktail套餐（原價︰$414；優惠價︰$350），3杯雞尾酒的設計靈感分別取自日本電影《東尼瀧谷》、梵谷的名畫《星夜》和經典美國電影《北非諜影》，各有特色，味道都相當特別，記得要相機飲先！想用美酒配美食的話，就可以去Duckee吃個點心套餐，提供4款主菜，有炸蟹鉗、桂花糕等等，再有葡萄酒作伴，不用$200就食到，抵！