05/10/2023
大閘蟹2023|大閘蟹5大最強推介︰清蒸八両太湖蟹王套餐/150分鐘大閘蟹+涮涮鍋放題/首創蟹粉葱油撈麵
大閘蟹2023|4. 永年︰貼地飯麵!傳統X創意,首創蟹粉葱油撈麵
以車仔麵於元朗起家的香港永年車仔麵,今年亦加入大閘蟹戰團,由10月3日起推出兩款以江蘇大閘蟹蟹粉創作的菜式,充滿港式風味,每日限量供應!首推瀑布蟹粉葱油撈麵,葱油撈粗是港式麵食的表表者,加入香濃蟹粉後完美升級,一碗麵就包含了大閘蟹蟹肉及蟹膏,與香氣十足的葱油非常合拍!吃時亦可加特製黑醋及薑絲提鮮,更顯風味。
瀑布蟹粉葱油撈麵 $118(前)、粒粒蟹粉白汁海鮮焗飯 $148(後)(圖片來源:永年)
另一款只限晚市供應的粒粒蟹粉白汁海鮮焗飯,是永年的招牌焗飯系列升級版。加入大廚自家調製的蟹黃白汁,令焗飯更甘香,最後在焦香的飯面灑上粒粒蟹黃,非常惹味!
香港永年.車仔麵.茶冰廳
地址︰沙田正街18 號新城市廣場1樓113號舖
電話︰2117 2368
營業時間︰星期一至日8am至10:30pm
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