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29/07/2024

台灣即食麵排名Top 10!老媽拌麵、阿舍食堂各有2款入選!KiKi麵竟然無份?邊3款香港都買到?

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Text: Sammy Leung

台灣即食麵│第5名. 蔥油香拌麵

 

  大家愛吃蔥油拌麵嗎?第5名是元鍋JOHN's的「蔥油香拌麵」。這款「蔥油香拌麵」用了香草豬板油提煉,蔥香濃郁。配合了日本鰹魚醬油及純釀糯米烏醋,食落超開胃。

 

圖片來源:gustosashop.com

 

台灣即食麵│第4名. 老饕半筋半肉牛肉麵

 

  第4名是阿舍食堂「老饕半筋半肉牛肉麵」。連即食牛肉麵都可以半筋半肉?對,阿舍食堂的「老饕半筋半肉牛肉麵」採用澳洲頂級牛隻部位,加入了軟嫩滷牛筋;湯底用大骨、中藥材等熬製,再配合老甕酸菜包,正!牛肉食落啖啖肉,麵條有咬口,不錯!如果你在網上找,香港都有網店可以訂購到這款即食牛肉麵。

圖片來源:阿舍食堂

 

台灣即食麵│第3名. 極上花雕雞腿麵

 

  第3名是大拙匠人的「極上花雕雞腿麵」。「極上花雕雞腿麵」用了陳釀花雕酒、頂級黑麻油,但有整隻帶骨雞腿,所以真的很高質。不過,暫時在官網都沒有了。

 

圖片來源:YouTube@ The Ramen Rater

 

台灣即食麵│第2名.黃金鵝油炸醬麵

 

  第2名是老媽拌麵的「黃金鵝油炸醬麵」。老媽拌麵的「黃金鵝油炸醬麵」的鵝是用利台灣在地鵝場,用了三隻鵝精煉的黃金蔥味鵝油;配合炸醬、豆乾與醬料,再加上台灣豬後腿肉,增加了豐富口感。這款可以在HKTV Mall上買到!

 

 

圖片來源:老媽拌麵

 

台灣即食麵│第1名.流星拌麵紅油擔擔

 

  第1名是阿舍食堂的「流星拌麵紅油擔擔」,大家有沒有聽過呢?「流星拌麵紅油擔擔」真的十分暢銷,麵條食落很彈牙,因為是星芒造型,所以十分掛汁。使用了台灣的白芝麻,食落會有淡淡芝麻香,再配合烏醋及辣油,又酸又辣,夏天必食!


圖片來源:阿舍食堂

 

 

 

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