按盤價 
| 集團簡介 | ||||||||||
| － 集團主要於中國從事原料奶業務及肉牛業務。 － 原料奶業務：於自有牧場繁育及飼養奶牛，並將原料奶出售給中國下游乳製品製造商（包括蒙牛、光明、明治 、君樂寶、新希望乳業、佳寶及卡士），及新興乳製品品牌（如元氣森林及簡愛），供其進一步加工成優質乳 製品。 － 肉牛業務：於自有肉牛飼養場飼養肉牛，並將肉牛出售給中國的食品服務公司（如左庭右院）及優質牛肉加工 企業用於進一步加工成牛肉產品。 － 另外，集團亦將自有品牌「澳亞牧場」下的乳製品銷售至中國的大型咖啡廳、奶茶店、麵包店及點心連鎖店。 | ||||||||||
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 | ||||||||||
| － ２０２３年度，集團營業額上升３﹒２％至３９﹒２４億元（人民幣；下同），業績轉盈為虧，錄得股東應佔 虧損４﹒８９億元。年內，集團業務概況如下： （一）整體毛利下降１９﹒８％至７﹒０８億元，毛利率減少５﹒２個百分點至１８﹒１％； （二）原料奶：營業額增長０﹒８％至３３﹒４２億元，佔總營業額８５﹒２％，業績轉盈為虧，錄得分部虧 損４７２２萬元；毛利減少１７﹒７％至６﹒９４億元，毛利率下降４﹒６個百分點至２０﹒８％； （三）肉牛：營業額下降３﹒８％至３﹒６２億元，業績轉盈為虧，錄得分部虧損１０５５萬元；業績由毛利 轉為毛損，錄得毛損３６２萬元，毛損率為１％； （四）於２０２３年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為２﹒７４億元，銀行借款為３４億元，另有租 賃負債１５﹒０５億元。 | ||||||||||
| 公司事件簿2022 | ||||||||||
| － 於２０２２年１２月，集團業務發展策略概述如下： （一）進一步擴大奶牛牧場，並多元化集團的客戶群，提高產能。 （二）增加現有肉牛飼養場中的肉牛數量，豐富並多元化集團的客戶群，以提升集團作為優質肉牛供應商的聲 譽並發展彈性化的肉牛業務。 （三）通過胚胎移植技術在集團的牧場建立核心畜群中心並擴大基因改良計劃，提高原料奶及肉牛產量。 （四）不斷提高集團的運營效率及探索新技術，並建設其他設施以提高資源利用率及加強廢物管理能力，以及 使用光伏發電等綠色能源為生產活動發電。 － ２０２２年１２月，集團發售新股上市，估計集資淨額１﹒０５億港元（佔１００％）用於為醇源牧場４建造 牧場設施及購買設備。 | ||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||
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| 股本 |
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