按盤價 
| 集團簡介 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| － 集團主要於中國經營及管理５個中餐廳品牌，包括九毛九、太二、２顆雞蛋煎餅、慫及那未大叔是大廚。其中 九毛九、太二、慫及那未大叔是大廚均以自營模式經營，而２顆雞蛋煎餅則同時採用自營及加盟模式經營。 － 此外，集團亦銷售特產（如保健茶、醋及小米），以及分別自２０１６年３月及２０１７年開始為九毛九餐廳 及２顆雞蛋煎餅提供外賣服務。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| － 截至２０２４年６月止半年度，集團營業額增加６﹒４％至３０﹒６４億元（人民幣；下同），股東應佔溢利 則減少６７﹒５％至７２２９萬元。期內，集團業務概況如下： （一）按服務劃分，餐廳經營之營業額增加２﹒９％至２４﹒９７億元，佔總營業額８１﹒５％；外賣業務之 營業額上升１４﹒４％至５﹒１億元，佔總營業額１６﹒６％； （二）按品牌劃分： １﹒太二：收入增加２﹒７％至２２﹒４８億元，佔總營業額７３﹒４％，分部溢利則減少３３﹒５％ 至３﹒１１億元。期內，整體顧客人均消費下降５﹒３％至７１元，翻座率降至２﹒７次／天； ２﹒慫火鍋：收入增長２２﹒５％至４﹒３１億元，佔總營業額１４﹒１％，分部溢利則下降 ２３﹒７％至３６９０萬元。期內，整體顧客人均消費下跌９﹒１％至１１０元，翻座率減少至 ２次／天； ３﹒九毛九：收入下跌８﹒１％至２﹒９２億元，分部溢利減少１８﹒７％至４９４６萬元。期內，整 體顧客人均消費下降５﹒１％至５６元，翻座率升至１﹒８次／天； （三）期內，集團新開５９間餐廳，當中包括３８間太二餐廳（包括兩間加盟餐廳）、１３間慫火鍋餐廳、７ 間山外面餐廳（包括三間合作模式餐廳）及１間九毛九餐廳； （四）於２０２４年６月３０日，集團之現金及現金等價物為８﹒９７億元，銀行貸款為２﹒９億元。流動比 率為１﹒６４倍（２０２３年１２月３１日：２倍），資本負債比率（即計息銀行貸款除以權益總額） 為９﹒２％（２０２３年１２月３１日：７﹒３％）。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 公司事件簿2022 ｜ 2021 ｜ 2020 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| － ２０２２年９月，集團以最多１１億元人民幣收購廣東省產權交易集團投資開發２６％股權連股東貸款，其主 要從事房地產開發及物業管理，持有廣州市天河區廣州國際金融城的土地使用權，將建設商業及辦公場所，估 計建築面積約３萬平方米，預計於２０２６年前完成。１０月，集團決定終止收購事項。 － ２０２２年１２月，控股股東管毅宏（持有集團４０﹒６４％股權）以８﹒８８億元減持集團４８００萬股股 份，佔已發行股本３﹒３％。完成後，管毅宏持有集團權益減至３７﹒３４％。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 股本 |
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